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Gastroentérite…pas de panique!
Qui n’a pas déjà vécu la merveilleuse expérience de la fièvre, des maux de ventre et des nausées nous foudroyant presque aussi vite que l’éclair? Et oui, vous avez sûrement vécu l’épisode de la grippe intestinale… Pas de panique, voici 5 trucs pour la faire déguerpir au plus vite!
C’est quoi exactement une gastroentérite?
Une gastroentérite est une infection généralement causée par un virus. Très virulent, cette maladie se propage facilement. Durant l’équivalent de quelques jours, la gastroentérite se caractérise par des vomissements, des crampes, de la fièvre ainsi que des diarrhées.
Oh mon dieu, j’ai la gastro…
Malheureusement, vous en avez pour quelques jours alors afin de vous aider à mieux supporter les symptômes voici ce
que vous devriez faire:
Attention à déshydratation! Et oui avec les vomissements et les diarrhées à répétition il est très facile de perdre une importante quantité d’eau et d’électrolytes et donc de se déshydrater. Pour remédier à la situation, buvez de l’eau régulièrement et n’hésitez pas à avoir recours à une solution de réhydratation (ex : gastrolyte). Il est également possible de préparer une solution maison.
Solution de réhydratation maison
- 360 ml jus orange
- 600 ml eau bouillie
- ½ cuillère à thé de sel
Cette préparation se conserve 24h au froid. Buvez-en au 15 à 30 min.
5 trucs pour atténuer les symptômes de la gastroentérite!
- Essayer de manger le plus normalement possible. Je m’explique, au moment de l’apparition des symptômes priorisés davantage les aliments très facilement digestibles et réhydratants ex : bouillon, biscuits soda, un peu de fromage, fruits en purée. Le plus important est de vous hydrater le plus souvent possible et essayer de manger selon votre tolérance. Par la suite, essayer d’adopter une alimentation la plus normale possible en évitant toutefois tous les aliments irritants, très gras, très sucrés ou très épicés. Voici quelques aliments généralement bien tolérés : riz, pâtes, pommes de terre, haricots verts, carottes… cuits à l’eau ou à la vapeur, la viande grillée, la compote de pommes…
- Mangez et buvez des petites quantités à la fois.
- Éviter pour quelques jours les produits laitiers. Il n’y a pas d’unanimité sur le sujet, mais dans un contexte de diarrhées répétitives, il est recommandé de diminuer la consommation de produits laitiers à forte teneur en lactose. Pour quelques jours, vous pouvez donc vous orienter vers des produits laitiers sans lactose et par la suite retourner graduellement vers vos anciennes habitudes de consommation.
- Reposez-vous! Je n’ai sûrement pas besoin de m’étendre sur cette évidence :-)
- Finalement, l’utilisation de probiotiques pourrait vous aider à remonter la pente.
Quoi qu’il en soit, la gastroentérite n’est pas à négliger! Il est donc très important de consulter un médecin si les symptômes ne tendent pas à diminuer ou ne cessent de s’aggraver.
Souvenez-vous que le meilleur moyen de prévention et qui permet de contrôler la propagation est le lavage des mains!
Charlotte Geroudet Dt.P.
Que faut-il manger lorsqu’on a la grippe?
L’automne est souvent le moment préféré des virus, grippes, microbes… Pas de panique, une alimentation équilibrée peut vous aider. Maximiser et renforcer son système immunitaire par l’alimentation, c’est possible!
La clé, une alimentation variée et équilibrée!
- Afin de mettre toutes les chances de votre côté, il est important que votre alimentation vous procure un apport suffisant en protéines. Les protéines participent à la production d’anticorps aidant au maintien d’un bon système immunitaire. Une personne devrait consommer l’équivalent de 0.8 à 1g de protéines par kilogramme de poids corporel. Concrètement, une femme de 55 kg (121lb) aurait des besoins protéiques entre 44 et 55g par jour. Pour combler ses besoins, il faudrait donc qu’elle consomme quotidiennement l’équivalent de 1 à 2 portions de viandes et substituts et de 2 à 3 portions de produits laitiers.
- Saviez-vous que le zinc est un oligo-élément très important puisqu’il participe notamment à la croissance, à la réponse immunitaire et à plusieurs fonctions neurologiques et reproductives? Afin de combler vos besoins en zinc, assurez-vous de manger régulièrement des aliments provenant du groupe des viandes et substituts. Fait intéressant, par portion, ce sont les huîtres qui sont la meilleure source de zinc. On en retrouve également dans les légumineuses ainsi que les produits céréaliers à grains entiers. Chez les adultes, les recommandations suggèrent un apport quotidien en zinc de 11mg pour les hommes et 8 mg pour les femmes.
- Toujours dans le but de maximiser votre immunité, n’hésitez pas à augmenter vos apports en vitamine E et en sélénium. Comment? Et bien en consommant des aliments du groupe des viandes et substituts. Le jaune d’œuf, par exemple, est une excellente source de vitamine E. La noix du Brésil, quant à elle, est l’aliment qui fournit le plus de sélénium en plus de contenir de la vitamine E.
- Saviez-vous que le miel est un bon fortifiant? Et oui, cet aliment contient une multitude d’oligo-éléments (potassium, phosphore, calcium, souffre, magnésium, manganèse, fer, cuivre, zinc…) Antispasmodique et antimicrobien, le miel aide à adoucir la gorge en plus d’atténuer la toux.
- Afin de potentialiser votre état de santé, consommer suffisamment de fruits et de légumes. Riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants, les végétaux vous aideront à optimiser vos défenses immunitaires.
- N’attendez plus pour intégrer l’ail à votre alimentation. Cru ou cuit, cet aliment possède plusieurs propriétés antiseptiques.
- Économique et pratique, l’oignon devrait être un incontournable dans notre alimentation. Riche en vitamine C, en vitamine B6 et en acide folique, l’oignon est également une très bonne source d’antioxydants. Ses substances sulfurées sont notamment bénéfiques au niveau des voies respiratoires. L’oignon serait aussi diurétique, antibiotique et expectorant.
- Afin de maximiser vos défenses immunitaires, soutenez votre flore intestinale en consommant des aliments sources de prébiotiques : artichaut, asperges, tomates, banane, ail, oignons, blé, orge…
- Intégrer les probiotiques à votre quotidien, ils vous aideront à renforcer votre système immunitaire.
- Finalement, n’hésitez pas à inclure des aliments riches en vitamine C tels que : les poivrons rouges, les oranges, les fraises, le brocoli, les pamplemousses et tous les autres agrumes… Pourquoi la vitamine C? Et bien, tout simplement parce que cette vitamine est essentielle au maintien de l’intégrité tissulaire, elle contribue à
renforcer les fonctions immunitaires en plus d’agir comment antioxydant. Les recommandations suggèrent chez les adultes un apport quotidien en vitamine C de 75mg pour une femme et 90mg pour un homme (pour un fumeur, ajoutez 35mg supplémentaire). Actuellement, on ne peut pas affirmer que la prise d’un supplément de vitamine C préviendrait la grippe. Cependant, il a été observé qu’un apport adéquat en cette vitamine permettait de réduire la durée et l’importance des symptômes de la grippe.
Charlotte Geroudet Dt.P.
