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Catégorie: Alimentation générale


Est-ce que la santé intestinale à un impact sur notre poids?

Est-ce que la santé intestinale a un impact sur notre poids?

Mais qu’est-ce que  le « microbiote intestinal » ? Il s’agit du terme pour nommer la flore intestinale. Cela fait référence aux 100 000 milliards de bactéries qui peuplent notre système digestif. Plus on les découvre et plus l’on apprend…

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Est-ce que l’indice glycémique influence notre poids?

Premièrement détaillons ensemble ce qu’est ce fameux indice glycémique! L’indice glycémique est une valeur qui réfère à la vitesse avec laquelle les glucides sont assimilés par l’organisme. C’est-à-dire digérés, transformés en glucose pour ensuite être transportés dans le sang, ce…

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7 bons réflexes à adopter pour une vie sans stress!

7 bons réflexes à adopter pour une vie sans stress!

La gestion du stress est certainement un des plus grands défi dans notre société actuellement. La pandémie que nous vivons dans les derniers mois et l’incertitude qui s’y rattache peut exacerber cette sensation d’inconfort. Le stress est néfaste car il…

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J’adore le pain, et vous?

Tartine gourmande fait avec pain Bon Matin 100% blé entier

Le pain est un produit très populaire même si parfois nous entretenons une relation « compliquée » avec cet aliment. Comme nutritionniste, il n’est pas rare que j’entende que le pain fait grossir ou qu’il n’est pas bon pour la santé. Hors,…

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Grignoter sans aucune culpabilité, 30 idées à moins de 100 calories.

30 idées de collations santé à moins de 100 calories

La nutritionniste Charlotte Geroudet vous présente 30 suggestions de collations santé, pour grignoter sans aucune culpabilité.

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5 réflexes de nutritionniste pour gérer sainement son poids!

Découvrez les trucs et astuces de la nutritionniste Charlotte Geroudet pour perdre du poids sainement et simplement.

La nutritionniste Charlotte Geroudet, vous partage 5 conseils simples et efficaces pour perdre du poids sainement et simplement.

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Est-ce que l’huile de noix de coco a une bonne valeur nutritive?

L'huile de noix de coco est-elle un bon choix?

On entend souvent parler des bienfaits de l’huile de noix de coco, mais il faut savoir que ses propriétés supposées rajeunissantes et curatives sont loin de faire l’unanimité au sein de la communauté scientifique. En effet, les études se contredisent…

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Est-ce que les produits allégés sont efficaces pour perdre du poids?

Tout d’abord, il faut savoir que léger n’est pas synonyme de santé! Les allégations nutritionnelles comme léger, sans gras ou riche en fibres sont réglementées par l’agence canadienne d’inspection des aliments. On peut donc s’y fier, mais il faut s’assurer…

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Pourquoi sommes-nous ballonnés après avoir mangé?

Ressentir des ballonnements après avoir mangé, quoi faire pour éviter ces inconforts.

Vous arrive-t-il de vous sentir gonfler après le repas ? Avoir le ventre dur et parfois même douloureux?  Et bien, c’est la présence d’air dans votre système gastro-intestinal qui vous cause ces inconforts. Les légumineuses et les crucifères (brocoli, chou-fleur,…

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Une collation croustillante à moins de 100 calories la portion!

Pois chiches grillés pour une collation santé. Facile à préparer vous allez l'adorer.

Les pois chiches sont pratiques, nutritifs et polyvalents. On aime les intégrer aux salades, dans une soupe ou les manger sous forme de tartinade (hummus). Riches en plusieurs vitamines et minéraux, dont l’acide folique et le potassium, les pois chiches…

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