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Catégorie: Alimentation générale


Muffin aux famboises et citron!

« Ce muffin est certainement un de mes préféré! Super simple à réaliser, il est juste parfait pour combler une petite envie de sucrée… Je l’ai réalisé à la saveur de framboises et de citron » -Charlotte- Ingrédients 1 tasses de farine…

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Comment réduire sa consommation de sucre ajouté au quotidien!

Comment réduire sa consommation de sucre au quotidien!

Le sucre est certainement un des ingrédients le plus consommé au monde! Néanmoins, il n’est plus à prouver que le sucre consommé en trop grande quantité est néfaste pour notre santé. Voici donc mes quelques suggestions de nutritionniste pour vous…

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Découvrez ma coupe-déjeuner préférée poire, bleuets et noix de coco!

« C’est certainement une de mes recettes de déjeuner préférée! Mon truc, le préparer le dimanche soir et le placer dans des anciens pots de confiture en verre. Une fois le couvercle en place, j’ai fait le test et 5 jours…

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Est-ce que la santé intestinale à un impact sur notre poids?

Est-ce que la santé intestinale a un impact sur notre poids?

Mais qu’est-ce que  le « microbiote intestinal » ? Il s’agit du terme pour nommer la flore intestinale. Cela fait référence aux 100 000 milliards de bactéries qui peuplent notre système digestif. Plus on les découvre et plus l’on apprend…

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Est-ce que l’indice glycémique influence notre poids?

Premièrement détaillons ensemble ce qu’est ce fameux indice glycémique! L’indice glycémique est une valeur qui réfère à la vitesse avec laquelle les glucides sont assimilés par l’organisme. C’est-à-dire digérés, transformés en glucose pour ensuite être transportés dans le sang, ce…

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7 bons réflexes à adopter pour une vie sans stress!

7 bons réflexes à adopter pour une vie sans stress!

La gestion du stress est certainement un des plus grands défi dans notre société actuellement. La pandémie que nous vivons dans les derniers mois et l’incertitude qui s’y rattache peut exacerber cette sensation d’inconfort. Le stress est néfaste car il…

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J’adore le pain, et vous?

Tartine gourmande fait avec pain Bon Matin 100% blé entier

Le pain est un produit très populaire même si parfois nous entretenons une relation « compliquée » avec cet aliment. Comme nutritionniste, il n’est pas rare que j’entende que le pain fait grossir ou qu’il n’est pas bon pour la santé. Hors,…

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Grignoter sans aucune culpabilité, 30 idées à moins de 100 calories.

30 idées de collations santé à moins de 100 calories

La nutritionniste Charlotte Geroudet vous présente 30 suggestions de collations santé, pour grignoter sans aucune culpabilité.

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5 réflexes de nutritionniste pour gérer sainement son poids!

Découvrez les trucs et astuces de la nutritionniste Charlotte Geroudet pour perdre du poids sainement et simplement.

La nutritionniste Charlotte Geroudet, vous partage 5 conseils simples et efficaces pour perdre du poids sainement et simplement.

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Est-ce que l’huile de noix de coco a une bonne valeur nutritive?

L'huile de noix de coco est-elle un bon choix?

On entend souvent parler des bienfaits de l’huile de noix de coco, mais il faut savoir que ses propriétés supposées rajeunissantes et curatives sont loin de faire l’unanimité au sein de la communauté scientifique. En effet, les études se contredisent…

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