Mais qu’est-ce que le « microbiote intestinal » ? Il s’agit du terme pour nommer la flore intestinale. Cela fait référence aux 100 000 milliards de bactéries qui peuplent notre système digestif. Plus on les découvre et plus l’on apprend…
Lire la SuitePremièrement détaillons ensemble ce qu’est ce fameux indice glycémique! L’indice glycémique est une valeur qui réfère à la vitesse avec laquelle les glucides sont assimilés par l’organisme. C’est-à-dire digérés, transformés en glucose pour ensuite être transportés dans le sang, ce…
Lire la SuiteLa gestion du stress est certainement un des plus grands défi dans notre société actuellement. La pandémie que nous vivons dans les derniers mois et l’incertitude qui s’y rattache peut exacerber cette sensation d’inconfort. Le stress est néfaste car il…
Lire la SuiteLe pain est un produit très populaire même si parfois nous entretenons une relation « compliquée » avec cet aliment. Comme nutritionniste, il n’est pas rare que j’entende que le pain fait grossir ou qu’il n’est pas bon pour la santé. Hors,…
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Lire la SuiteMythe ou réalité alimentaire? La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P répond à cette question.
Lire la SuiteLa nutritionniste Charlotte Geroudet de Nutrition Québec, vous partage ses 10 coups de coeur à l’épicerie. Bonne lecture!
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