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Catégorie: Alimentation générale


Les œufs bruns sont-ils plus nutritifs que les œufs blancs ?

Mythe ou réalité alimentaire? La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P répond à cette question.

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10 conseils de nutritionniste pour faire l’épicerie efficacement!

La nutritionniste Charlotte Geroudet de Nutrition Québec, vous partage ses 10 coups de coeur à l’épicerie. Bonne lecture!

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Manger 5 à 10 portions de fruits et légumes par jour

Le 18 et le 19 mars dernier se déroulait à Québec le Salon Expo manger santé et vivre vert auquel j’ai eu le plaisir de participer avec le kiosque de l’organisme J’ aime 5 à 10 portions de fruits et légumes…

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Finir le repas sur une note sucrée…sans aucune culpabilité!

La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P vous donne ses suggestions pour éviter de grignoter.

On me demande régulièrement des suggestions de desserts « santé » qui permettent de combler notre dent sucrée sans culpabilité… J’ai donc décidé de vous partager un de mes desserts coup de cœur, car il est très simple à réaliser et l’on…

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Le smoothie, une boisson rafraîchissante et nutritive!

Nutritif et rassasiant le smoothie est très facile à faire. La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P vous partage ses recettes!

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L’avis d’une nutritionniste sur les résolutions alimentaires…

Le début d’année est la période idéale pour faire un bilan. Que ce soit sur le plan personnel, professionnel ou alimentaire il est bénéfique de prendre quelques instants pour faire le point… En tant que nutritionniste, j’entends régulièrement « cette année…

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Sommes-nous « accro » aux produits céréaliers…?

Le Guide alimentaire canadien suggère de consommer pour un adulte l’équivalent de six à huit portions de produits céréaliers (pain, céréales, pâtes, quinoa…) par jour. Étant une source très importante de glucides, les produits céréaliers devraient être à la base de notre régime…

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Muffin santé et chocolaté, vous allez l’adorer!

Découvrez la recette de muffin santé de la nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P

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Salade croquante de céleri-rave, carottes et raisins!

Facile à préparer cette salade à l’avantage de nous faire consommer des légumes en plus d’être goûteuse et rassasiante. Accompagnée-là d’une source de protéine telle qu’une viande grillée ou un poisson et vous obtenez un repas complet. Bon appétit! Durée…

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Potage aux carottes aromatisé au jus d’orange, vous en voudrez un deuxième bol…

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l’hiver j’adore manger un bon potage fait maison. Facile à réaliser, ce potage à la carotte parfumé au jus d’orange fait partie de mes coup de cœur! Riche en vitamine…

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