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Sommes-nous « accro » aux produits céréaliers…?

Le Guide alimentaire canadien suggère de consommer pour un adulte l’équivalent de six à huit portions de produits céréaliers (pain, céréales, pâtes, quinoa…) par jour. Étant une source très importante de glucides, les produits céréaliers devraient être à la base de notre régime…

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Comment sauver du temps dans la cuisine? Les cinq conseils d’une nutritionniste.

Manger «santé» peut sembler parfois compliqué… Le manque de temps, d’idées ou de ressources sont des obstacles qui peuvent nous décourager et finir par nous convaincre qu’avoir une saine alimentation relève de l’exploit! Je profite ainsi du mois de la…

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Du fromage à la fin du repas, bonne ou mauvaise habitude?

Les dentistes et les nutritionnistes s’entendent pour dire que manger du fromage à la fin du repas est un geste intéressant, puisque l’on consomme des produits laitiers tout en prévenant le risque de caries. Le fromage est une source de…

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Les hommes et la perte de poids!

Perdre du poids est le souhait de nombreuses personnes. Mercredi dernier à l’émission le Show Tard en compagnie de l’animateur Mario Tremblay, j’ai eu l’occasion de discuter avec 3 hommes ayant décidé d’en terminer avec l’obésité. Deux des invités ont…

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SOS lunchs d’école, 5 conseils d’une nutritionniste pour une rentrée en toute tranquillité!

Cette chronique s’adresse spécialement aux parents qui, une fois de plus, auront la précieuse tâche de confectionner les 186 lunchs de l’année scolaire ;-) Et bien cette semaine, j’ai pensé à vous en vous proposant quelques idées pour réaliser des lunchs rapides…

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Cappucino glacé, café glacé, smoothie, thé glacé…rafraîchissants oui, mais bon pour la santé…?

L’été est arrivé et c’est avec plaisir que nous nous tournons vers les boissons rafraîchissantes pour nous désaltérer. Vendues à l’épicerie, dans les dépanneurs ou au sein des grands noms de la restauration rapide, elles sont facilement disponibles et toutes aussi…

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Manger sans culpabilité, facile à dire, mais est-ce si facile à appliquer?

Manger est un besoin essentiel, répété au quotidien et qui est nécessaire pour combler ses besoins en énergie, en vitamines et minéraux etc. Bien que s’alimenter soit une action naturelle, ce geste n’en est pas moins complexe. En effet, pour…

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Une nutritionniste avec le magazine 5 -15!

Parce-que l’ hiver on aime manger des mets réconfortants et qu’il nous arrive parfois d’être en panne d’inspiration, le magazine 5-15  vous propose dans son dernier numéro près de 80 recettes rapido-presto. Facile à réaliser, chaque recette ne demande pas…

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Une nouvelle collaboration en nutrition avec le magazine Gabrielle!

S’adressant particulièrement à vous mesdames, Gabrielle est un tout nouveau magazine féminin de Québec.  Chaque mois, vous y retrouver de nombreux trucs et conseils qui contribueront à vous simplifier la vie et à vous faire gagner du temps! Ainsi, ne manquez pas…

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Petites graines des Incas…

Originaire du Mexique, le chia est une petite graine qui était autrefois consommée par les Aztèques et les Mayas pour leurs nombreuses vertus. Ressemblant à une graine de psyllium, le chia possède une valeur nutritive des plus intéressante. Source de…

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