Nutrition Quebec, une source fiable d'informations et de conseils en nutrition!
par Charlotte Geroudet, nutritionniste en pratique privée au Québec
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7 bons réflexes à adopter pour une vie sans stress!
La gestion du stress est certainement un des plus grands défi dans notre société actuellement. La pandémie que nous vivons dans les derniers mois et l’incertitude qui s’y rattache peut exacerber cette sensation d’inconfort. Le stress est néfaste car il…
Lire la SuiteQu’est-ce que la cuisine collective?
J’ai récemment appris qu’il existait au Québec près de 2000 groupes de cuisines collectives dont environ 160 dans le secteur de la ville de Québec. Plus de 1,3 millions de portions sont cuisinées chaque année grâce aux cuisines collectives. C’est…
Lire la SuiteAu printemps, on mange des asperges!
Les asperges ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi excellentes pour la santé. Procurant seulement 25 kcal/ 100g, les asperges sont à la fois riches en minéraux comme le potassium, le phosphore, le magnésium et le zinc et source de fibres….
Lire la SuiteToujours terminer son assiette…, une bonne ou une mauvaise habitude?
La situation d’abondance alimentaire dans laquelle nous évoluons fait en sorte que nous sommes constamment en contact avec de la nourriture. Cette facilité d’accès à une grande variété d’aliments, et ce, peu importe le moment de la journée, influence à…
Lire la SuiteL’application Mon carnet, un outil personnalisé pour intégrer les fromages à son menu!
Française d’origine, nutritionniste et gourmande, ce n’est pas un secret pour mon entourage que je raffole du fromage! À l’apéritif, en collation ou à la fin d’un repas, toutes les occasions sont bonnes pour intégrer le fromage à mon menu….
Lire la SuiteÊtre adolescente et active, c’est gagnant!
Depuis maintenant deux ans, j’ai la chance de faire partie d’une équipe de filles incroyables qui a pour valeur d’encourager les jeunes filles sédentaire du Québec à découvrir les bienfaits d’un mode de vie actif. Fillactive est un organisme à…
Lire la SuiteL’été: 10 aliments coup de cœur!
L’arrivée de la belle saison peut amener un léger changement de nos habitudes alimentaires… L’été on aime manger léger et cuisiner sur le grill! On recherche donc des recettes faciles à cuisiner qui privilégient la fraîcheur et la saveur des aliments. Top…
Lire la SuiteLes hommes et la perte de poids!
Perdre du poids est le souhait de nombreuses personnes. Mercredi dernier à l’émission le Show Tard en compagnie de l’animateur Mario Tremblay, j’ai eu l’occasion de discuter avec 3 hommes ayant décidé d’en terminer avec l’obésité. Deux des invités ont…
Lire la SuiteSOS lunchs d’école, 5 conseils d’une nutritionniste pour une rentrée en toute tranquillité!
Cette chronique s’adresse spécialement aux parents qui, une fois de plus, auront la précieuse tâche de confectionner les 186 lunchs de l’année scolaire ;-) Et bien cette semaine, j’ai pensé à vous en vous proposant quelques idées pour réaliser des lunchs rapides…
Lire la SuiteCappucino glacé, café glacé, smoothie, thé glacé…rafraîchissants oui, mais bon pour la santé…?
L’été est arrivé et c’est avec plaisir que nous nous tournons vers les boissons rafraîchissantes pour nous désaltérer. Vendues à l’épicerie, dans les dépanneurs ou au sein des grands noms de la restauration rapide, elles sont facilement disponibles et toutes aussi…
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