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Des pâtes à 10 calories la portion…

Les pâtes à base de tofu et de farine d’igname (tubercule à chair farineuse) aussi retrouvée sous l’appellation pâtes de tofu peuvent remplacer les pâtes alimentaires si l’on souhaite avoir un produit sans gluten et faible en calories. Les pâtes…

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Finir le repas sur une note sucrée…sans aucune culpabilité!

La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P vous donne ses suggestions pour éviter de grignoter.

On me demande régulièrement des suggestions de desserts « santé » qui permettent de combler notre dent sucrée sans culpabilité… J’ai donc décidé de vous partager un de mes desserts coup de cœur, car il est très simple à réaliser et l’on…

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Sommes-nous « accro » aux produits céréaliers…?

Le Guide alimentaire canadien suggère de consommer pour un adulte l’équivalent de six à huit portions de produits céréaliers (pain, céréales, pâtes, quinoa…) par jour. Étant une source très importante de glucides, les produits céréaliers devraient être à la base de notre régime…

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Muffin santé et chocolaté, vous allez l’adorer!

Découvrez la recette de muffin santé de la nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P

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Toujours terminer son assiette…, une bonne ou une mauvaise habitude?

La situation d’abondance alimentaire dans laquelle nous évoluons fait en sorte que nous sommes constamment en contact avec de la nourriture. Cette facilité d’accès à une grande variété d’aliments, et ce, peu importe le moment de la journée,  influence à…

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Comment sauver du temps dans la cuisine? Les cinq conseils d’une nutritionniste.

Manger «santé» peut sembler parfois compliqué… Le manque de temps, d’idées ou de ressources sont des obstacles qui peuvent nous décourager et finir par nous convaincre qu’avoir une saine alimentation relève de l’exploit! Je profite ainsi du mois de la…

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L’avantage de travailler avec une nutritionniste diététiste pour la saine gestion de son poids!

Faites confiance à la nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P de Nutrition Québec!

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Avec l’arrivée de la belle saison, 3 conseils d’une nutritionniste pour une saine gestion du poids!

Écouter votre faim en évitant de sauter un repas! Eh oui, qui n’a pas déjà tenté cette méthode pour perdre ses kilos excédentaires? Et bien, je vous le répète, n’essayez plus de sauter des repas puisque vous n’aiderez pas votre métabolisme…

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Conseils d’une nutritionniste pour perdre du poids!

Une nutritionniste sur les ondes de 98.1 C’est avec un grand plaisir, que cette semaine (mardi 5 juin 2012) j’ai participé à l’émission le Show Tard sur les ondes de 98.1, en compagnie d’auditrices et du très sympathique animateur Mario…

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Manger sans culpabilité, facile à dire, mais est-ce si facile à appliquer?

Manger est un besoin essentiel, répété au quotidien et qui est nécessaire pour combler ses besoins en énergie, en vitamines et minéraux etc. Bien que s’alimenter soit une action naturelle, ce geste n’en est pas moins complexe. En effet, pour…

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