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Petites graines des Incas…

Originaire du Mexique, le chia est une petite graine qui était autrefois consommée par les Aztèques et les Mayas pour leurs nombreuses vertus. Ressemblant à une graine de psyllium, le chia possède une valeur nutritive des plus intéressante. Source de…

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Des collaborateurs professionnels et passionnés!

Les professionnels de Nutrition-Québec, vous propose une multitude de solutions pour adopter une saine alimentation! Passionnée d’alimentation et avide des dernières nouveautés nutritionnelles, il me fait toujours grand plaisir de vous faire partager mes dernières découvertes  mais également celles de…

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Les écoles Apple, une magnifique initiative en Alberta!

Cette semaine se déroulait le 10e symposium des Producteurs laitiers du Canada. À titre de nutritionniste, j’ai été conviée à cet évènement des plus intéressants.  Le thème de cette année:  Nourrir le changement! Les 4 conférenciers nous ont présenté leurs dernières…

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Le 14 novembre, journée mondiale du diabète!

Organisé par la Fédération internationale du diabète (FID) et soutenu par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’évènement vise à sensibiliser le grand public sur l’importance et les impacts de la maladie pour tous les diabétiques du monde entier! Pourquoi…

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Que faut-il manger lorsqu’on a la grippe?

L’automne est souvent le moment préféré des virus, grippes, microbes… Pas de panique, une alimentation équilibrée peut vous aider. Maximiser et renforcer son système immunitaire par l’alimentation, c’est possible! La clé, une alimentation variée et équilibrée! Saviez-vous que le miel…

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Boire du thé, quelle bonne idée!

Saviez-vous que le thé est la deuxième boisson, après l’eau, à être la plus consommée au monde? Au Canada, la population consommerait plus de sept milliards de tasses par année! De plus en plus populaire, de nombreuses personnes se mettent…

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Capsule nutritionnelle: L’hypertension, 5 pistes de solutions!

Saviez-vous qu’il aurait été observé que l’hypertension serait parmi toutes les maladies cardiovasculaires, en 2010, la principale cause de décès et d’invalidité à l’échelle mondiale (1)! Au Canada, c’est cinq millions de personnes qui souffrent d’hypertension et c’est 9 personnes sur dix…

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Avant, pendant et après l’entraînement, on mange quoi?

La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P vous donne ses conseils en nutrition sportive.

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L’ABC d’une alimentation équilibrée!

Manger «santé» peut parfois sembler compliqué? Le manque de temps, d’idées ou de ressources sont des obstacles qui peuvent nous décourager et finir par nous convaincre qu’avoir une saine alimentation relève de l’exploit!  L’assiette santé, un outil facile pour nous…

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Végétarien pour une journée!

Saviez-vous qu’il faut presque 7 kg de végétaux pour produire 1 kg de viande? Produire de la viande est plus polluant puisqu’elle demande beaucoup plus de ressources comme de l’eau et de la terre. En effet, il a été observé qu’il faut…

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