
Sushis, makis, nigiris, futomakis, hosomakis….Voilà bien des mots qui ont le pouvoir de nous mettre l’eau à la bouche. Appréciée par bon nombre de Québécois, la cuisine japonaise a su nous faire découvrir un monde de saveurs en nous présentant…
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L’automne est souvent le moment préféré des virus, grippes, microbes… Pas de panique, une alimentation équilibrée peut vous aider. Maximiser et renforcer son système immunitaire par l’alimentation, c’est possible! La clé, une alimentation variée et équilibrée! Saviez-vous que le miel…
Lire la SuiteSaviez-vous qu’il aurait été observé que l’hypertension serait parmi toutes les maladies cardiovasculaires, en 2010, la principale cause de décès et d’invalidité à l’échelle mondiale (1)! Au Canada, c’est cinq millions de personnes qui souffrent d’hypertension et c’est 9 personnes sur dix…
Lire la SuiteÀ l’occasion de la semaine mondiale de l’allaitement, j’ai eu l’opportunité de participer à une formation sur l’allaitement maternel. Le but de la formation était de nous aider à mieux renseigner les jeunes mamans sur l’importance, les avantages et les…
Lire la SuiteMaigrir ce n’est pas facile, mais le maintenir c’est encore plus difficile! Maintenir son nouveau poids n’est certainement pas plus facile que de perdre les kilos excédentaires. Plusieurs arrivent à atteindre leur poids santé, mais le conserver demande beaucoup de…
Lire la SuiteLe défi de bien manger sans trop manger…pas facile! Manger au restaurant fait désormais partie courante de nos habitudes alimentaires. Selon l’Institut de la statistique du Québec, les dernières données de 2008 révélaient que 38 % de notre budget accordé aux aliments et…
Lire la SuiteManger à l’extérieur est, sans aucun doute, une de mes activités préférées lors de la saison chaude. Rien n’est plus agréable que de partager un repas en bonne compagnie, et ce, en pleine nature. Pour un succès garanti, 5 trucs…
Lire la SuiteFaites-vous partie des personnes qui pensent qu’avoir une alimentation variée et équilibrée relève de l’exploit? Et bien cette semaine, je vous propose des idées de lunchs rapides et nutritifs! En tant que Nutritionniste, on me consulte très régulièrement pour obtenir des conseils…
Lire la SuiteEn ces jours de canicule, tout le monde recherche un peu de fraîcheur… Pour plusieurs, l’idée de cuisiner, lors des ces grandes chaleurs relève presque de l’exploit. Ma solution, manger des aliments rafraîchissants qui ne demandent pas beaucoup de préparation!…
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La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P vous partage ses conseils pour augmenter votre consommation de légumes et de fruits.
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