Nutrition Quebec, une source fiable d'informations et de conseils en nutrition!
par Charlotte Geroudet, nutritionniste en pratique privée au Québec
Archives
Muffin aux famboises et citron!
« Ce muffin est certainement un de mes préféré! Super simple à réaliser, il est juste parfait pour combler une petite envie de sucrée… Je l’ai réalisé à la saveur de framboises et de citron » -Charlotte- Ingrédients 1 tasses de farine…
Lire la SuiteDécouvrez ma coupe-déjeuner préférée poire, bleuets et noix de coco!
« C’est certainement une de mes recettes de déjeuner préférée! Mon truc, le préparer le dimanche soir et le placer dans des anciens pots de confiture en verre. Une fois le couvercle en place, j’ai fait le test et 5 jours…
Lire la SuiteQu’est-ce que la cuisine collective?
J’ai récemment appris qu’il existait au Québec près de 2000 groupes de cuisines collectives dont environ 160 dans le secteur de la ville de Québec. Plus de 1,3 millions de portions sont cuisinées chaque année grâce aux cuisines collectives. C’est…
Lire la SuiteDécouvrez les pâtes de konjac!
Les pâtes de konjac sont des nouilles qui ressemblent à la fois à des pâtes alimentaires et à du vermicelle de riz. Comme leur nom l’indique, elles sont faites à partir de konjac, une plante qui pousse sous la terre…
Lire la SuiteLe smoothie, une boisson rafraîchissante et nutritive!
Nutritif et rassasiant le smoothie est très facile à faire. La nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P vous partage ses recettes!
Lire la SuiteAu printemps, on mange des asperges!
Les asperges ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi excellentes pour la santé. Procurant seulement 25 kcal/ 100g, les asperges sont à la fois riches en minéraux comme le potassium, le phosphore, le magnésium et le zinc et source de fibres….
Lire la SuiteMuffin santé et chocolaté, vous allez l’adorer!
Découvrez la recette de muffin santé de la nutritionniste Charlotte Geroudet Dt.P
Lire la SuiteSalade croquante de céleri-rave, carottes et raisins!
Facile à préparer cette salade à l’avantage de nous faire consommer des légumes en plus d’être goûteuse et rassasiante. Accompagnée-là d’une source de protéine telle qu’une viande grillée ou un poisson et vous obtenez un repas complet. Bon appétit! Durée…
Lire la SuiteConcombre et lime, un duo parfait pour « jazzer » votre eau!
Pour de nombreuses personnes, boire l’équivalent de 1,5 à 2L d’eau par jour peut sembler difficile voir périlleux…, c’est pourquoi j’ai décidé de vous partager quelques-uns de mes trucs de « nutritionniste » afin de vous aider à boire un peu plus d’eau chaque jour….
Lire la SuitePotage aux carottes aromatisé au jus d’orange, vous en voudrez un deuxième bol…
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais l’hiver j’adore manger un bon potage fait maison. Facile à réaliser, ce potage à la carotte parfumé au jus d’orange fait partie de mes coup de cœur! Riche en vitamine…
Lire la Suite
Nutrition Quebec, une source fiable d'informations et de conseils en nutrition! 