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Un jardin toute l’année, c’est possible avec l’hydroponie!

En plein mois de janvier, qui n’a pas rêvé de croquer dans de délicieuses tomates, et ce sans les payer 5$ l’unité…? Un blogueur de l’Agriculteur urbain, nous présente une solution simple et facile pour obtenir à l’année certains de…

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L’été: 10 aliments coup de cœur!

L’arrivée de la belle saison peut amener un léger changement de nos habitudes alimentaires…  L’été on aime manger léger et cuisiner sur le grill! On recherche donc des recettes faciles à cuisiner qui privilégient la fraîcheur et la saveur des aliments. Top…

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Le 20 mars, c’est la journée des Diététistes-Nutritionnistes!

Mars étant le mois de la nutrition, voici une merveilleuse occasion de souligner notre passion et profession, la nutrition! Depuis le 1er mars, et ce à la grandeur du Québec, de nombreuses activités ont été organisées afin promouvoir auprès  de…

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Du fromage à la fin du repas, bonne ou mauvaise habitude?

Les dentistes et les nutritionnistes s’entendent pour dire que manger du fromage à la fin du repas est un geste intéressant, puisque l’on consomme des produits laitiers tout en prévenant le risque de caries. Le fromage est une source de…

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Comment réduire les matières grasses de son alimentation?

Manger des crudités est une façon pratique et facile de consommer des légumes. Très bonnes sources de vitamines et de minéraux, il est toutefois important de ne pas les immerger dans une mer de trempette ou de tartinade qui se…

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SOS lunchs d’école, 5 conseils d’une nutritionniste pour une rentrée en toute tranquillité!

Cette chronique s’adresse spécialement aux parents qui, une fois de plus, auront la précieuse tâche de confectionner les 186 lunchs de l’année scolaire ;-) Et bien cette semaine, j’ai pensé à vous en vous proposant quelques idées pour réaliser des lunchs rapides…

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Cappucino glacé, café glacé, smoothie, thé glacé…rafraîchissants oui, mais bon pour la santé…?

L’été est arrivé et c’est avec plaisir que nous nous tournons vers les boissons rafraîchissantes pour nous désaltérer. Vendues à l’épicerie, dans les dépanneurs ou au sein des grands noms de la restauration rapide, elles sont facilement disponibles et toutes aussi…

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Les Québécois deviendraient-ils végétariens…?

Il fut un temps où la cuisine québécoise du quotidien était robuste : viandes et tubercules étaient abondamment servis à nos tables. Ce régime alimentaire adapté aux aléas d’un climat hostile, comme le veut le cliché, a néanmoins la vie dure…

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Au Cégep Ste-Foy, on souligne le mois de la nutrition!

Depuis maintenant 3 ans, le comité « Cégep en santé » du Cégep Ste-Foy a décidé de promouvoir, au sein de son établissement, l’adoption des saines habitudes alimentaires, l’activité physique ainsi que la santé mentale. Ayant revu à l’aide d’une nutritionniste (Joannie…

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Est-il bon pour la santé de boire du jus?

Deux fruits ou un verre de jus? Saviez-vous qu’un verre de jus (250 ml ou 1 tasse) représente l’équivalent de 2 portions de fruits? Il est donc vrai que boire un verre de jus de fruits peut nous aider à rencontrer les…

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